四月的澄城,微风轻拂,阳光和煦。而也正在此时,澄城的樱桃也一个个翘上了枝头,红艳夺目,光彩照人。
我向来不喜欢吃水果,个人习惯。可是在澄工作三年的时光里,这里的樱桃却不知吃了多少回。不得不相信一句话,环境是会改变人的,尤其是处在这盛产樱桃的澄城。在春日之中,漫步在樱桃园里,放眼望去,满树红珠,一颗颗樱桃肤如凝脂,色如玛瑙。人看了难免不会垂涎欲滴,稍微控制力好的人还罢,但是像我这种毛躁之人,却早已按耐不住上手摘下了几颗,放在嘴里一尝鲜味,毋庸担心,主家也是允许的,毕竟澄城的人民非常热情好客。
俗话说,樱桃好吃树难栽。可是澄城的樱桃不仅好吃,而且还是成规模的种植,几乎数达十万亩。种出来的樱桃品种丰富、硬度大、品质好,含糖量高,一个个色泽娇艳光洁,晶莹透丽,久负盛名,真可以称得上是渭北高原的明珠。
我向来不爱揣摩这其中的奥秘,甚觉麻烦!因为觉得有樱桃吃即可,何必想这么多。可是每每尝到这可口的樱桃时,疑问不禁又上心来。为什么?为什么在这里种植樱桃就是如此容易?除过农户正常的剪树、灌溉、施肥、除草等一系列常规工序外,也没有什么特别之处。后来经过细致了解,终于明白,原来是因为澄城得天独厚的地理优势。
澄城地处北纬三十五度,昼夜温差大,光照条件比较充足,我们知道,只要光照足够就利于任何一种水果糖分的积累。再加之澄城地处渭北高原,海拔高,土层深厚,利于樱桃苗木的根系迅速生长。因此,这得天独厚的自然条件为澄城发展樱桃赋予了天然而坚实的基础,每年到此时,澄城的樱桃园基地周围都是人来人往,络绎不绝。有远到而来的客商在此长期驻扎,洽谈生意。有专程过来的游人,只为一尝这可口的樱桃。当然,在这流量为王的时代,还有更多的公众媒体和自媒体等网络平台相拥在这里进行采访报道,一时热闹非凡。
而今年澄城的樱桃,长势依旧喜人,几万亩樱桃已经悄然挂红,硕果累累。若是携邀上三五佳朋,早起在街角咥上一碗正宗澄城水盆,然后趁着春光,在樱桃园里踏青寻红,左手抚摸着绿叶,右手摘着樱桃,虽不曾有古人那般浴乎沂,风乎舞雩,咏而归般的逍遥,但是吹吹风,哼哼歌却是可以的,你若还不满足,那就到千年窑火不灭的4A级尧头窑景区里,在那玻璃栈道上面朝着万丈沟壑再吼上两嗓子,更有一番情调。
同时,随着这樱桃的熟透,那些家里有种植樱桃的农户,脸上也泛出了红透的笑容。毋庸置疑,这是喜悦的笑容,因为在澄城县,家里有种植樱桃的农户多达数万户,他们仅靠着种植樱桃,就让他们走上了脱贫致富,创收增收的道路。这些熟透的樱桃,被采摘装箱,然后远销全国各地。若是搁以前,可能谁都没想到,就这小小的水果,还能有多大的潜力。可是,放在今天这一切都迅速发展的社会之中,万物皆有可能。那些整天嚷嚷着要实现“樱桃自由”的朋友们,或许最有体会,可别看这小樱桃,贵着呢!
而那些种植樱桃的农户们,当然也最有体会,可别看这小樱桃,美着咧!